Perilaku Konsumen

Ilmu Komputer (cs.ipb.ac.id)
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (fmipa.ipb.ac.id)
Institut Pertanian Bogor (ipb.ac.id)

Kuliah Perilaku Konsumen IKK233 (Consumer Behavior Class)

Departement of Family and Consumer Science (www.ikk.fema.ipb.ac.id)
Collage of Human Ecology (www.fema.ipb.ac.id) 
Institut Pertanian Bogor (ipb.ac.id)

Nama Dosen:
Prof Dr Ir UJANG SUMARWAN, MSc (www.sumarwan.staff.ipb.ac.id, www.ujangsumarwan.blog.mb.ipb.ac.id, sumarwan@mb.ipb.ac.id)
Dr. Ir. Lilik Noor Yuliati, MFSA
Dr. Ir. Megawati Simanjuntak, MS
Ir. Ratnaningsih, MS
Ir. Md Djamaludin, MSc


Ujang Sumarwan. 2011. Perilaku Konsumen: Teori dan Penerapannya dalam Pemasaran. Jakarta: PT Ghalia Indonesia.

 

Perilaku konsumen merupakan semua kegiatan, tindakan, serta proses psikologi yang mendorong tindakan pada saat sebelum membeli, ketika membeli, menggunakan, menghabiskan produk dan jasa setelah melakukan hal-hal diatas atau kegiatan mengevaluasi.
Dalam perilaku konsumen terdapat perspektif riset perilaku konsumen diantaranya:
1. Pengambilan keputusan
2. Eksperiensial (pengalaman)
3. Behaviour (pengaruh lingkungan/trend)

Untuk mempelajari perilaku konsumen yaitu dengan menggunakan rumus 4W, 2H. Dimana:

1.      What they buy?

2.      Why they buy it?

3.      When they buy it?

4.      Where they buy it?

5.      How often they buy it?

6.      How often they use it?

Dimensi perilaku konsumen

Konsumen akan melakukan tiga macam perilaku yang terkait dengan barang, jasa, pengalaman, dan ide. Dimensi tersebut yaitu:

1.      Bagaimana dia mendapatkan?

2.      Bagaimana ia mengonsumsi?

3.      Bagaimana menghilangkan sisa konsumsi, atau bagian yang tidak dikonsumsi?

Perilaku konsumen di Dunia

1.      Disiplin perilaku konsumen tumbuh dan berkembang karena konsumen memiliki kesamaan perilaku dan juga perbedaan perilaku.

2.      Memakai pakaian dan aksesoris yang sama

3.      Globalisasi ekonomi

4.      Globalisasi

Mengapa kita harus mempelajari perilaku konsumen? Ini karena perilaku konsumen dinamis dan menarik, juga untuk melindungi konsumen. Perilaku konsumen mempunyai proses keputusan yaitu:

1.      Pengenalan kebutuhan

2.      Pencarian informasi

3.      Evaluasi alternatif

4.      Pembelian

5.      Konsumsi

6.      Evaluasi pascakonsumsi

Tidak hanya itu, proses keputusan ini pun diperngaruhi oleh: perbedaan individu, faktor lingkungan, dan juga strategi pemasaran. Peredaan individu ini mencakup perbedaan motivasi, kepribadian, konsep diri, pengolahan informasi dan persepsi, proses belajar, pengetahuan, sikap, dan agama. Faktor lingkungan seperti mencakup budaya, keluarga, kelompok acuan, dan teknologi.

Kebutuhan dan Motivasi

Motivasi atau dorongan muncul karena adanya kebutuhan yang dirasakan oleh konsumen. Motivasi dapat berasal dari dalam diri dan luar diri manusia itu sendiri. Motivasi yang berasal dari dalam yaitu untuk mempertahankan hidup, seperti makan, minum, atau disebut dengan primer needs. Sedangkan dari luar (secondary needs) merupakan respon dari lingkungan.

Terdapat pula faktor manfaat:

1.      Kebutuhan utilitarian yaitu pembelian karena manfaat fungsional dan karakteristik obyek produk.

2.      Kebutuhan ekspresif/hedonik yaitu kebutuhan psikologis untuk memenuhi tuntutan sosial dan estetika. Seperti rasa gengsi, emosi, dan rasa puas

Teori Maslow mengemukakan 5 kebutuhan manusi, yaitu:

1.      Kebutuhan fisiologis

2.      Kebutuhan rasa aman

3.      Kebutuhan sosial

4.      Kebutuhan ego

5.      Aktualisasi diri (sukses, kuasa)